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Per una ridefinizione dei ruoli dei soggetti operanti per lo sviluppo 1989 G. Belletti
Il mercato dei prodotti agricoli 1990 G. Belletti; A. Marescotti
Agricoltura e contesto economico 1990 G. Belletti
Gli strumenti di politica agraria. Parte seconda 1990 G. Belletti
Gli obiettivi di politica agraria 1990 G. Belletti; A. Marescotti
La cooperazione internazionale allo sviluppo 1990 G. Belletti; A. Marescotti
Struttura e proiezioni dell'organizzazione economica del sistema agro-alimentare. Il caso della Toscana 1991 G. Belletti
Il mercato dei prodotti e dei mezzi di produzione agricoli 1991 G. Belletti
La filiera del tabacco in Italia. Impatto economico e problematiche 1991 G. Belletti; A. Marescotti
La cooperazione nel settore ortofrutticolo fresco 1991 G. Belletti; A. Pacciani
La cooperazione nel settore ortofrutticolo trasformato 1991 G. Belletti; A. Pacciani
La cooperazione nel settore vitivinicolo 1991 G. Belletti; A. Pacciani
Lineamenti generali della politica agraria 1991 G. Belletti; A. Marescotti
Delocalizzazione dei processi produttivi agro-alimentari e analisi di filiera. Una applicazione alla Toscana mediante l'approccio per subsistemi 1992 G. Belletti
Evoluzione dei consumi alimentari e filiere agroalimentari 1992 G. Belletti
Le relazioni tra agricoltura e sistema economico toscano attraverso gli approcci agribusiness e agro-alimentare 1992 G. Belletti
La filiera olivicola 1994 G. Belletti
La filiera ortofrutta per il consumo fresco 1994 G. Belletti
La filiera frumento 1994 Belletti G.; Marescotti A.
Potenzialità e limiti dell'approccio di filiera su scala regionale: un'applicazione alla Toscana 1994 G. Belletti; L. Giancani; A. Marescotti; S. Scaramuzzi
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