Lo studio riporta i principali criteri da seguire nella progettazione di idonei interventi costruttivi ed impiantistici presso aziende dedite all’allevamento di bovini da carne, con sistemi estensivi, in area mediterranea. La progettazione si è basata sui criteri di rispetto del benessere animale e della sanità delle produzioni, limitato impatto ambientale dell’insediamento, armonico inserimento dell’edificio nel paesaggio, adozione di soluzioni costruttive semplici, a basso costo, realizzabili anche con manodopera aziendale. I progetti proposti sono caratterizzati dall’impiego del legno come materiale prevalente: legno tondo nelle strutture in elevazione e tavolame nei tamponamenti. La scelta del legno è dovuta alla sua capacità di coerente inserimento in contesti di elevato carattere ambientale e paesaggistico. D’altra parte il legno rappresenta anche una risorsa spesso disponibile a livello locale e si presta ad essere facilmente lavorato anche da manodopera non strettamente specializzata, quale quella che può ritrovarsi nelle stesse aziende agricole.

Allevamenti estensivi di bovini – I parte: le strutture edilizie / M. BARBARI; M. MONTI; P. PELLEGRINI; F. SORBETTI GUERRI. - ELETTRONICO. - (2005), pp. 1-10. (Intervento presentato al convegno VIII Convegno Nazionale di Ingegneria Agraria tenutosi a Catania nel 27-30 giugno 2005).

Allevamenti estensivi di bovini – I parte: le strutture edilizie

BARBARI, MATTEO;MONTI, MASSIMO;PELLEGRINI, PAOLO;SORBETTI GUERRI, FRANCESCO
2005

Abstract

Lo studio riporta i principali criteri da seguire nella progettazione di idonei interventi costruttivi ed impiantistici presso aziende dedite all’allevamento di bovini da carne, con sistemi estensivi, in area mediterranea. La progettazione si è basata sui criteri di rispetto del benessere animale e della sanità delle produzioni, limitato impatto ambientale dell’insediamento, armonico inserimento dell’edificio nel paesaggio, adozione di soluzioni costruttive semplici, a basso costo, realizzabili anche con manodopera aziendale. I progetti proposti sono caratterizzati dall’impiego del legno come materiale prevalente: legno tondo nelle strutture in elevazione e tavolame nei tamponamenti. La scelta del legno è dovuta alla sua capacità di coerente inserimento in contesti di elevato carattere ambientale e paesaggistico. D’altra parte il legno rappresenta anche una risorsa spesso disponibile a livello locale e si presta ad essere facilmente lavorato anche da manodopera non strettamente specializzata, quale quella che può ritrovarsi nelle stesse aziende agricole.
2005
L'ingegneria agraria per lo sviluppo sostenibile dell'area mediterranea
VIII Convegno Nazionale di Ingegneria Agraria
Catania
27-30 giugno 2005
M. BARBARI; M. MONTI; P. PELLEGRINI; F. SORBETTI GUERRI
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