Procedure of term genartion and panel training to describe aroma profile of withe single variety wines / A. Carlucci; C. Cantore; E. Monteleone. - STAMPA. - A Sense of Odissey:(2001), pp. 80-80. (Intervento presentato al convegno The 4th Pangborn Sensory Science Symposium tenutosi a Dijon, France nel 22-26 July).
Procedure of term genartion and panel training to describe aroma profile of withe single variety wines
MONTELEONE, ERMINIO
2001
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