TECNOLOGIA ALIMENTARE. LA CLASSE DELLE OPERAZIONI UNITARIE DI DISIDRATAZIONE PER LA CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI / B. ZANONI. - STAMPA. - (2006).

TECNOLOGIA ALIMENTARE. LA CLASSE DELLE OPERAZIONI UNITARIE DI DISIDRATAZIONE PER LA CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI.

ZANONI, BRUNO
2006

2006
8884534356
B. ZANONI
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