I microrganismi del kefir: i lieviti / I. Rosi. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - STAMPA. - 29:(1978), pp. 59-67.

I microrganismi del kefir: i lieviti

ROSI, IOLANDA
1978

1978
29
59
67
I. Rosi
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