DNA fingerprinting of Leuconostoc oenos strains / S. Ventura; L. Granchi; M. Vincenzini; C. Viti; L. Giovannetti. - STAMPA. - Biotechnology and Molecular Biology of Lactic Acid Bacteria for the Improvement of Foods and Feeds Quality:(1993), pp. 274-279. (Intervento presentato al convegno CNR-RAISA tenutosi a Napoli nel 23-24 febbraio).
DNA fingerprinting of Leuconostoc oenos strains
GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO;VITI, CARLO;GIOVANNETTI, LUCIANA
1993
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