Abstract

Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae in fermentations occurring in different wineries during the same vintage / S. Augruso; L. Granchi; D. Ganucci; M. Vincenzini. - STAMPA. - Book of Abstracts:(2007), pp. 91-91. (Intervento presentato al convegno International Specialised Symposium on Yeasts ISSY26 tenutosi a Sorrento (NA) nel 3-7 giugno 2007).

Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae in fermentations occurring in different wineries during the same vintage

GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO
2007

Abstract

Abstract
2007
Book of Abstracts
International Specialised Symposium on Yeasts ISSY26
Sorrento (NA)
S. Augruso; L. Granchi; D. Ganucci; M. Vincenzini
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificatore per citare o creare un link a questa risorsa: https://hdl.handle.net/2158/332837
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact