Fattening with chestnut in Cinta Senese pigs: effect on meat and fat characteristics

Fattening with chestnut in Cinta Senese pigs: effect on meat and fat characteristics / F. SIRTORI; C. PUGLIESE; S. PARENTI; S. D’ADORANTE; O. FRANCI. - STAMPA. - (2008), pp. 2-2. (Intervento presentato al convegno 10th International Mediterranean Symposium of EAAP tenutosi a Corte nel 6-8 November).

Fattening with chestnut in Cinta Senese pigs: effect on meat and fat characteristics

SIRTORI, FRANCESCO;PUGLIESE, CAROLINA;FRANCI, ORESTE
2008

Abstract

Fattening with chestnut in Cinta Senese pigs: effect on meat and fat characteristics
2008
New trends for innovation in the Mediterranean animal production
10th International Mediterranean Symposium of EAAP
Corte
6-8 November
F. SIRTORI; C. PUGLIESE; S. PARENTI; S. D’ADORANTE; O. FRANCI
4b - Riassunto in atti di congresso
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