The effect of phenolic astringent stimuli on saliva protein profile / S.Vincenzi; C.Dinnella; A.Recchia; D.Franceschi; E.Monteleone; A.Curioni. - STAMPA. - (2009), pp. 0-0. (Intervento presentato al convegno 8th Pangborn Sensory Science Symposium tenutosi a Firenze nel 26-30 luglio 2009).
The effect of phenolic astringent stimuli on saliva protein profile
DINNELLA, CATERINA;RECCHIA, ANNAMARIA;MONTELEONE, ERMINIO;
2009
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