Stili di vita, processi di consumo e umanizzazione delle strutture sanitarie. Dal diritto alla cura al diritto alla salute: pazienti, utenti, clienti e consumatori.

Il presente saggio in volume tenta di rintracciare le linee teoriche che collegano le pratiche di consumo alla diffusione di stili di vita salutari e alla definizione dello stato di salute sviluppata in ambito socio-sanitario. Il saggio riflette, inoltre, sull’evoluzione del ruolo del paziente nella duplice accezione di cliente e consumatore.