Le strategie di valorizzazione del tartufo / M. Lamolinara; E.Marone; G. Pacioni; G. Scozzafava. - STAMPA. - (2011), pp. 219-236.

Le strategie di valorizzazione del tartufo

MARONE, ENRICO;SCOZZAFAVA, GABRIELE
2011

2011
9788866550334
La filiera del Tartufo e la sua valorizzazione in Toscana e Abruzzo
219
236
M. Lamolinara; E.Marone; G. Pacioni; G. Scozzafava
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