La qualità nelle produzioni mediterranee: il caso della filiera del Chianti Classico / M. Dini; B. Rocchi; G. Stefani. - STAMPA. - L' agricoltura italiana tra prospettiva mediterranea e continentale : atti del 33. Convegno di studi della SIDEA:(1998), pp. 341-348. (Intervento presentato al convegno 33. Convegno di studi della SIDEA, tenutosi a Napoli nel 26-28 settembre 1996).
La qualità nelle produzioni mediterranee: il caso della filiera del Chianti Classico
ROCCHI, BENEDETTO;STEFANI, GIANLUCA
1998
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