Hamburger al petrolio: costi energetici del sistema alimentare e necessità di politiche agricole alternative / Piero Bruschi. - In: BOLLETTINO DELL'ACCADEMIA DEGLI EUTELETI DELLA CITTÀ DI SAN MINIATO. - ISSN 2281-521X. - STAMPA. - 73:(2006), pp. 233-246.

Hamburger al petrolio: costi energetici del sistema alimentare e necessità di politiche agricole alternative

BRUSCHI, PIERO
2006

2006
73
233
246
Piero Bruschi
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