Abstract
A comparative study on the effectiveness of different molecular techniques in typing of Saccharomyces cerevisiae strains of wine origin / D. Ganucci;L. Granchi; M. Vincenzini. - STAMPA. - (2012), pp. 110-110. (Intervento presentato al convegno 3° Convegno SIMTREA tenutosi a Bari nel 26-28 giugno 2012).
A comparative study on the effectiveness of different molecular techniques in typing of Saccharomyces cerevisiae strains of wine origin
GANUCCI, DONATELLA;GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO
2012
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