Dalla ricerca svolta si evince come il patrimonio di usi alimentari, fitoterapici e di credenze legato alle specie vegetali sia ancora assai ricco nella Provincia di Lucca, per lo meno nella memoria. Ma un recupero a tutto tondo dei patrimoni di conoscenza etnoscientifici, legati al mondo contadino e agli usi popolari delle erbe, dovrebbe forse ricondurre verso un rigore metodologico come, per l’area qui indagata, suggerisce il lavoro linguistico, folklorico e storico di Gastone Venturelli.

Cercare, raccogliere, utilizzare erbe spontanee (e non). Alcune indagini etnoscientifiche in Provincia di Lucca / M.E. Giusti; A. Pieroni. - In: BOLLETTINO DELL'ACCADEMIA DEGLI EUTELETI DELLA CITTÀ DI SAN MINIATO. - ISSN 2281-521X. - STAMPA. - 76:(2009), pp. 429-460.

Cercare, raccogliere, utilizzare erbe spontanee (e non). Alcune indagini etnoscientifiche in Provincia di Lucca

GIUSTI, MARIA ELENA;
2009

Abstract

Dalla ricerca svolta si evince come il patrimonio di usi alimentari, fitoterapici e di credenze legato alle specie vegetali sia ancora assai ricco nella Provincia di Lucca, per lo meno nella memoria. Ma un recupero a tutto tondo dei patrimoni di conoscenza etnoscientifici, legati al mondo contadino e agli usi popolari delle erbe, dovrebbe forse ricondurre verso un rigore metodologico come, per l’area qui indagata, suggerisce il lavoro linguistico, folklorico e storico di Gastone Venturelli.
2009
76
429
460
M.E. Giusti; A. Pieroni
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