Acyl positional distribution of glycerol tri-esters in vegetable oils: A 13C NMR study / L. Mannina;C. Luchinat;M. Emanuele;A. Segre. - In: CHEMISTRY AND PHYSICS OF LIPIDS. - ISSN 0009-3084. - STAMPA. - 103:(1999), pp. 47-55. [10.1016/S0009-3084(99)00092-4]

Acyl positional distribution of glycerol tri-esters in vegetable oils: A 13C NMR study

LUCHINAT, CLAUDIO;
1999

1999
103
47
55
L. Mannina;C. Luchinat;M. Emanuele;A. Segre
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