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Comparison of mineral content in persimmon fruits grown in Afghanistan
2022 Giordani E.; Andrenelli L.; Hejazi Z.
Monitoring of Sangiovese Red Wine Chemical and Sensory Parameters along One-Year Aging in Different Tank Materials and Glass Bottle
2022 Francesco Maioli, Monica Picchi, Lorenzo Guerrini, Alessandro Parenti, Paola Domizio, Luisa Andrenelli, Bruno Zanoni, Valentina Canuti
Composition of discarded Sicilian fruits of Opuntia ficus indica L.: Phenolic content, mineral profile and antioxidant activity in peel, seeds and whole fruit
2023 Bellumori, Maria; Innocenti, Marzia; Andrenelli, Luisa; Melani, Fabrizio; Cecchi, Lorenzo; Pandino, Gaetano; Mauromicale, Giovanni; La Malfa, Stefano; Mulinacci, Nadia
Il ruolo del materiale: come il contenitore influenza lo stile di un vino rosso
2023 Francesco Maioli, Monica Picchi, Lorenzo Guerrini, Alessandro Parenti, Paola Domizio, Luisa Andrenelli, Bruno Zanoni, Valentina Canuti
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Comparison of mineral content in persimmon fruits grown in Afghanistan | 2022 | Giordani E.; Andrenelli L.; Hejazi Z. | |
| Monitoring of Sangiovese Red Wine Chemical and Sensory Parameters along One-Year Aging in Different Tank Materials and Glass Bottle | 2022 | Francesco Maioli, Monica Picchi, Lorenzo Guerrini, Alessandro Parenti, Paola Domizio, Luisa Andrenelli, Bruno Zanoni, Valentina Canuti | |
| Composition of discarded Sicilian fruits of Opuntia ficus indica L.: Phenolic content, mineral profile and antioxidant activity in peel, seeds and whole fruit | 2023 | Bellumori, Maria; Innocenti, Marzia; Andrenelli, Luisa; Melani, Fabrizio; Cecchi, Lorenzo; Pandino, Gaetano; Mauromicale, Giovanni; La Malfa, Stefano; Mulinacci, Nadia | |
| Il ruolo del materiale: come il contenitore influenza lo stile di un vino rosso | 2023 | Francesco Maioli, Monica Picchi, Lorenzo Guerrini, Alessandro Parenti, Paola Domizio, Luisa Andrenelli, Bruno Zanoni, Valentina Canuti |
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