TRENTANOVE, SOFIA
TRENTANOVE, SOFIA
Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI)
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Tailor-made innovation for children with different levels of food neophobia: Co-creating legume-based dishes for the school canteen | 2026 | Cattarin, Nicole; Trentanove, Sofia; Pierguidi, Lapo; Spinelli, Sara; Monteleone, Erminio; Dinnella, Caterina |