saggio sul rapporto tra la cultura del cibo ed iterritori di produzione con il tramite dell'architettura, mettendo a confronto i casi di Expo2015 di Milano, F.I.Co di Bologna, Mac-Mar di Olbia
Architetture dei paesaggi commestibili / Claudio Zanirato. - In: RI-VISTA. RICERCHE PER LA PROGETTAZIONE DEL PAESAGGIO. - ISSN 1724-6768. - ELETTRONICO. - n.12,:(2015), pp. 86-99.
Architetture dei paesaggi commestibili
ZANIRATO, CLAUDIO
2015
Abstract
saggio sul rapporto tra la cultura del cibo ed iterritori di produzione con il tramite dell'architettura, mettendo a confronto i casi di Expo2015 di Milano, F.I.Co di Bologna, Mac-Mar di Olbia
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