L’immissione in commercio di alimenti geneticamente modificati.

Il saggio affronta il tema dell’applicazione alla regolazione degli OGM delle diverse strategie emerse in Europa in questi anni, rilevando come l’approccio europeo a questo modello di regolazione possa dar luogo a motivate preoccupazioni, in ragione del possibile conflitto con essenziali principi di tutela dell’autonomia dell’individuo e della dignità umana. La disamina della disciplina normativa conduce a concludere nella direzione di una possibilità che, in una prospettiva di lungo periodo, la politica nutrizionale dell’Unione Europea riesca ad integrare modelli regolatori originali, capaci di coniugare l’esigenza di scelte nutrizionali scientificamente corrette con processi di partecipazione consapevole dei cittadini all’elaborazione ed implementazione di tali scelte.