abstract of poster communication
New LC-MS/MS approaches to study monoterpene glycosides (aroma precursors) in grape / Flamini, R., De Rosso, M., Gardiman, M., Mayr, C., Danza, G., Menicatti, M., Bartolucci, G.L.. - STAMPA. - (2017), pp. 249-251. (5th MS Food Day Bologna 11-13 Ottobre 2017).
New LC-MS/MS approaches to study monoterpene glycosides (aroma precursors) in grape
DANZA, GIOVANNA;MENICATTI, MARTA;BARTOLUCCI, GIAN LUCA
2017
Abstract
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