History of Italian Agriculture and Agricultural Landscapes in the Late Middle Ages

La storia dell’agricoltura e del paesaggio ha in Italia una lunga tradizione di studi. Negli ultimi anni si è avvertita la necessità di sintesi comparative per l’intera penisola, in grado di evidenziare tratti comuni e percorsi diversificati, avvenuti proprio nei secoli del Medioevo con indirizzi di razionalizzazione e valorizzazione agricola, oppure di utilizzazione e gestione di risorse come i pascoli della transumanza. L’investimento nella proprietà fondiaria e le diverse forme di uso del suolo rappresentano un passaggio significativo anche per la storia economica all’indomani della crisi del Trecento, che interessarono privati, città o comunità rurali, imprese pubbliche come gli enti assistenziali. Questo interesse per la comparazione, dall’Italia all’Europa, ha caratterizzato anche vari studi di sintesi dedicati all’ambiente e ai paesaggi, cercando di recepire nuove domande di ricerca che provengono dal mondo attuale. Il testo qui pubblicato è la versione riveduta e corretta dell’intervento presentato all’International Conference "Old and New Worlds: The Global Challenges of Rural History" (V Encontro Rural RePort – XV Congreso de Historia Agraria de la SEHA, Lisbon 2016), nella Sessione "Old and New Challenges for Rural History of Middle Ages" coordinata da Antoni Furió. – The history of agriculture and the countryside in Italy has a long tradition of studies. In recent years, the need has been felt for a comparative overview of the entire peninsula, able to highlight common traits and diversified paths precisely during the Middle Ages with different methods of agricultural rationalization and development, or the use and management of resources such as transhumant pastures. The investment in agricultural land and the different forms of land use represent a significant step in the economic history following the 14th-century crisis that affected individuals, cities and rural communities, and such public enterprises as charities. This interest in the comparison, in Italy and Europe, also featured various overview studies dedicated to the environment and landscapes, seeking to incorporate new kinds of research coming from the modern world. The present text is the revised version of the speech presented at the International Conference "Old and New Worlds: The Global Challenges of Rural History" (V Encontro Rural RePort – XV Congreso de Historia Agraria de la SEHA, Lisbon 2016), in the Session "Old and New Challenges for Rural History of Middle Ages" coordinated by Antoni Furió.