The work shows the results of an experiment of soilless cultivation of some wild species to be used as microgreens; quantitative and qualitative aspects were evaluated.
Valutazione di alcune erbe spontanee per la produzione di micro-ortaggi / Orlandini Alessandro, Bruschi Piero, Bulgari Roberta, Ferrante Antonio, Lenzi Anna. - STAMPA. - 23:(2018), pp. 62-62. (Intervento presentato al convegno XII giornate Scientifiche SOI tenutosi a Bologna nel 19-22 giugno 2018).
Valutazione di alcune erbe spontanee per la produzione di micro-ortaggi
Bruschi P.Membro del Collaboration Group
;Lenzi A.
Membro del Collaboration Group
2018
Abstract
The work shows the results of an experiment of soilless cultivation of some wild species to be used as microgreens; quantitative and qualitative aspects were evaluated.
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