The work shows the results of an experiment of soilless cultivation of some wild species to be used as microgreens; quantitative and qualitative aspects were evaluated.

Valutazione di alcune erbe spontanee per la produzione di micro-ortaggi / Orlandini Alessandro, Bruschi Piero, Bulgari Roberta, Ferrante Antonio, Lenzi Anna. - STAMPA. - 23:(2018), pp. 62-62. (Intervento presentato al convegno XII giornate Scientifiche SOI tenutosi a Bologna nel 19-22 giugno 2018).

Valutazione di alcune erbe spontanee per la produzione di micro-ortaggi

Bruschi P.
Membro del Collaboration Group
;
Lenzi A.
Membro del Collaboration Group
2018

Abstract

The work shows the results of an experiment of soilless cultivation of some wild species to be used as microgreens; quantitative and qualitative aspects were evaluated.
2018
Acta Italus Hortus, Riassunti del lavori XII giornate Scientifiche SOI
XII giornate Scientifiche SOI
Bologna
19-22 giugno 2018
Orlandini Alessandro, Bruschi Piero, Bulgari Roberta, Ferrante Antonio, Lenzi Anna
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