Gli insetti come alimentazione tradizionale e in prospettiva futura. Insects as traditional food and in a sustenaible perspective
Mangiare gli insetti / S. Turillazzi, L. Beani. - In: DOPPIOZERO. - ISSN 2239-6004. - ELETTRONICO. - (2017), pp. 1-5.
Mangiare gli insetti
S. Turillazzi;L. Beani
2017
Abstract
Gli insetti come alimentazione tradizionale e in prospettiva futura. Insects as traditional food and in a sustenaible perspective
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