START-UP E PMI INNOVATIVE IN AGRICOLTURA - IMPRESE AGRICOLE TRA INNOVAZIONE E SOSTENIBILITA'

In un contesto in cui anche in agricoltura l’innovazione occupa progressivamente spazi semprepiù estesi, il presente lavoro intende verificare se l’impresa agricola possa assumere la qualificadi start-up o PMI innovativa. L’interrogativo apre una prospettiva di indagine che postula unarilettura di temi tradizionali del diritto agrario, quali il ruolo del sostegno pubblico e privato,il ricambio generazionale, le relazioni di filiera, il regime tributario, gli strumenti per proteggerel’innovazione, il rapporto con la pubblica amministrazione, il tutto da inquadrare entrola cornice funzionalistica della sostenibilità, senza che ciò naturalmente significhi mettere indiscussione le ragioni di specialità della materia. While innovation is progressively occupying more and more space in agriculture, this work aims to investigate whether the agricultural enterprise can assume the qualification of a start-up or innovative SME. The question opens up a perspective of investigation that postulates an interpretation of traditional themes of agricultural law, such as the role of public and private support, generational turnover, supply chain relations, tax system, tools to protect innovation, and the relationship with the public administration, to be framed within the functionalist framework of sustainability, without prejudice to the specialty of the matter.