Introduzione alla seconda metà della sezione monografica dedicata al rapporto fra cibo e società. La prima metà della sezione, curata dal titolare di questa scheda, era stata pubblicata nel precedente fascicolo della rivista. In questa seconda metà della sezione sono compresi due articoli, uno dei quali appartiene al titolare di questa scheda.
Cibo e società - Introduzione (secondo) / Pippo Russo. - In: LA CRITICA SOCIOLOGICA. - ISSN 1972-5914. - STAMPA. - LIX-234:(2025), pp. 49-51.
Cibo e società - Introduzione (secondo)
Pippo Russo
2025
Abstract
Introduzione alla seconda metà della sezione monografica dedicata al rapporto fra cibo e società. La prima metà della sezione, curata dal titolare di questa scheda, era stata pubblicata nel precedente fascicolo della rivista. In questa seconda metà della sezione sono compresi due articoli, uno dei quali appartiene al titolare di questa scheda.
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