Development of an innovative temperature control system in a fermenter: Application to the case of the wine industry / Malavasi M.; Cattani L.; Bozzoli F.; Rainieri S.. - In: JOURNAL OF PHYSICS. CONFERENCE SERIES. - ISSN 1742-6588. - 2177:(2022), p. 012036. [10.1088/1742-6596/2177/1/012036]
Development of an innovative temperature control system in a fermenter: Application to the case of the wine industry
Bozzoli F.;
2022
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