Stili di vita e abitudini alimentari in adolescenti: linee di una ricerca intervento

Vengono presentate le linee di sviluppo delle prime fasi di una ricerca intervento mirata allo studio di stili di vita e comportamenti alimentari in adolescenza. L’indagine - articolata in varie fasi - ha interessato 672 adolescenti - maschi e femmine, tra 13 e 19 anni d’età, residenti nelle province di Arezzo, Firenze, Pisa e Prato - ai quali è stato applicato un questionario appositamente predisposto, nonché testimoni privilegiati (quali insegnanti, genitori, operatori sanitari o socioeducativi, pediatri, ecc.) con i quali sono stati condotti colloqui tematici e focus group. I dati di tipo quantitativo raccolti sono stati analizzati con tecniche statistiche uni- e multivariate; i dati qualitativi sono stati esaminati con procedure di content analysis, anche computer assistita, secondo categorie significative.