PHYSIOLOGICAL PROPERTIES OF ZYGOSACCHAROMYCES FLORENTINUS STRAINS FERMENTING AT LOW TEMPERATURES / L. GRANCHI; M. VINCENZINI; W. BALLONI; M. POLSINELLI. - STAMPA. - ABSTRACTS:(1988), pp. 69-69. (Intervento presentato al convegno VII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON YEASTS tenutosi a PERUGIA nel 1-5 Agosto 1988).
PHYSIOLOGICAL PROPERTIES OF ZYGOSACCHAROMYCES FLORENTINUS STRAINS FERMENTING AT LOW TEMPERATURES
GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO;POLSINELLI, MARIO
1988
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.