Tipicamente Buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana / B. ROCCHI; D. ROMANO. - STAMPA. - (2006).
Tipicamente Buono. Concezioni di qualità lungo la filiera dei prodotti agro-alimentari in Toscana
ROCCHI, BENEDETTO;ROMANO, DONATO
2006
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
Tipicamente buono.pdf
Accesso chiuso
Tipologia:
Versione finale referata (Postprint, Accepted manuscript)
Licenza:
Tutti i diritti riservati
Dimensione
957.25 kB
Formato
Adobe PDF
|
957.25 kB | Adobe PDF | Richiedi una copia |
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.