Guida per la valorizzazione delle produzioni agroalimentare tipiche. Concetti, metodi, strumenti / G. BELLETTI; G. BRUNORI; A. MARESCOTTI; A. PACCIANI; A. ROSSI; M. ROVAI; S. SCARAMUZZI. - STAMPA. - (2006), pp. 1-128.
Guida per la valorizzazione delle produzioni agroalimentare tipiche. Concetti, metodi, strumenti
BELLETTI, GIOVANNI;MARESCOTTI, ANDREA;PACCIANI, ALESSANDRO;SCARAMUZZI, SILVIA
2006
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