PROCESSI TERMICI NEI PRODOTTI AGROALIMENTARI INSCATOLATI: IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA / E. CINI; A. CIONI; V. LAURENDI; A. CAPPELLI; M. GONNELLA. - STAMPA. - (1997), pp. 323-330. (Intervento presentato al convegno VI CONVEGNO NAZIONALE DI INGEGNERIA AGRARIA tenutosi a ANCONA nel 10-12 settembre 1997).
PROCESSI TERMICI NEI PRODOTTI AGROALIMENTARI INSCATOLATI: IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
CINI, ENRICO;CIONI, ALDO;
1997
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
