La distillazione nel trattamento dei reflui da impianti zootecnici e dell’agroindustria

L’interesse per metodi di trattamento dei reflui dell’industria agroalimentare è sempre elevato. In particolare nei momenti in cui il costo dell’energia aumenta, i produttori di impianti tendono a presentare le loro macchine inquadrandole anche in ottiche di risparmio energetico. Con la presente memoria gli autori hanno inteso verificare se l’impiantistica di oggi permette di ipotizzare l’utilizzo della distillazione sottovuoto come efficace mezzo di trattamento e recupero di alcune tipologie di reflui (da allevamenti di suini e da frantoi oleari), lavorando su un apparecchio messo a disposizione da un costruttore che ha sede nella provincia di Firenze.