Vengono presentati i risultati delle analisi morfologiche eseguite su 102 campioni di piante officinali acquistate in erboristerie di Firenze. Su 10 specie esaminate, solo 4 (Pimpinella anisum, Melissa officinalis, Chamomilla recutita, Teucrium chamedrys) danno risultati accettabili per identità e purezza in tutti i campioni. Nelle altre 6 specie (Sisymbrium officinale, Capsella bursa-pastoris, Filipendula ulmaria, Cytisus scoparius, Calluna vulgaris, Verbena officinalis), molti campioni risultano sofisticati parzialmente o totalmente con specie diverse da quella richiesta e/o fortemente contaminati da infestanti. Viene richiamata l'attenzione sulla necessità di maggiori controlli su identità e purezza delle piante medicinali commerciate; sull'opportunità di un aggiornamento della legislazione in materia; sulla necessità di servirsi sempre del nome scientifico della specie e non di quello comune.

Risultati su alcuni controlli di identità e di purezza in campioni di erbe medicinali vendute in erboristeria / M.A. SIGNORINI. - In: INFORMATORE BOTANICO ITALIANO. - ISSN 0020-0697. - STAMPA. - 23:(1991), pp. 9-22.

Risultati su alcuni controlli di identità e di purezza in campioni di erbe medicinali vendute in erboristeria

SIGNORINI, MARIA ADELE
1991

Abstract

Vengono presentati i risultati delle analisi morfologiche eseguite su 102 campioni di piante officinali acquistate in erboristerie di Firenze. Su 10 specie esaminate, solo 4 (Pimpinella anisum, Melissa officinalis, Chamomilla recutita, Teucrium chamedrys) danno risultati accettabili per identità e purezza in tutti i campioni. Nelle altre 6 specie (Sisymbrium officinale, Capsella bursa-pastoris, Filipendula ulmaria, Cytisus scoparius, Calluna vulgaris, Verbena officinalis), molti campioni risultano sofisticati parzialmente o totalmente con specie diverse da quella richiesta e/o fortemente contaminati da infestanti. Viene richiamata l'attenzione sulla necessità di maggiori controlli su identità e purezza delle piante medicinali commerciate; sull'opportunità di un aggiornamento della legislazione in materia; sulla necessità di servirsi sempre del nome scientifico della specie e non di quello comune.
1991
23
9
22
M.A. SIGNORINI
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