Abstract
Traceability of wine microorganisms by biochemical and molecular markers / P. Romano, L. Granchi, V. Brandolini, M. Budroni, A. Capece, S. Augruso, A. Maietti, A. Angioni. - STAMPA. - Book of Abstracts:(2007), pp. 116-116. (International Specialised Symposium on Yeasts ISSY26 Sorrento (NA) 3-7 giugno 2007).
Traceability of wine microorganisms by biochemical and molecular markers
GRANCHI, LISA;
2007
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