Il testo analizza i comportamenti imprenditoriali e le strategie di sviluppo delle imprese alberghiere focalizzandosi sul sistema di produzione del servizio come strumento competitivo.
Elementi di strategia delle imprese turistico-alberghiere / E. Livi. - STAMPA. - (1993), pp. 1-50.
Elementi di strategia delle imprese turistico-alberghiere
LIVI, ELENA
1993
Abstract
Il testo analizza i comportamenti imprenditoriali e le strategie di sviluppo delle imprese alberghiere focalizzandosi sul sistema di produzione del servizio come strumento competitivo.
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