Vengono brevemente analizzati i principali fattori relativi alla gestione delle risorse pascolive e le possibilità di miglioramento all’interno delle aziende zootecniche biologiche. In particolare si pone l’attenzione sulla gestione degli animali, in quanto spesso non esiste uno stretto legame fra estensione territoriale delle aziende e dimensione delle mandrie, con squilibri gestionali dovuti alla mancata applicazione di un carico animale adeguato e di una tecnica di pascolamento non razionale. Inoltre si analizzano i problemi nella gestione del materiale vegetale che costituisce i pascoli artificiali. All’interno del lavoro vengono anche riportati alcuni dati ricavati da ricerche sperimentali in atto in aziende zootecniche biologiche.

Gestione dei pascoli: problemi e possibili soluzioni / G. Argenti. - STAMPA. - (2009), pp. 44-50. ((Intervento presentato al convegno Tavola Rotonda “La Zootecnia Biologica” tenutosi a Firenze nel 18 settembre 2009.

Gestione dei pascoli: problemi e possibili soluzioni.

ARGENTI, GIOVANNI
2009

Abstract

Vengono brevemente analizzati i principali fattori relativi alla gestione delle risorse pascolive e le possibilità di miglioramento all’interno delle aziende zootecniche biologiche. In particolare si pone l’attenzione sulla gestione degli animali, in quanto spesso non esiste uno stretto legame fra estensione territoriale delle aziende e dimensione delle mandrie, con squilibri gestionali dovuti alla mancata applicazione di un carico animale adeguato e di una tecnica di pascolamento non razionale. Inoltre si analizzano i problemi nella gestione del materiale vegetale che costituisce i pascoli artificiali. All’interno del lavoro vengono anche riportati alcuni dati ricavati da ricerche sperimentali in atto in aziende zootecniche biologiche.
Tavola rotonda: La zootecnia biologica
Tavola Rotonda “La Zootecnia Biologica”
Firenze
18 settembre 2009
G. Argenti
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