Identificazione di specie in prodotti lattiero-caseari con tecniche molecolari. Parte I: terminal-RFLP (T-RFLP) / R. Fani, I. Lanzilao, F. Burgalassi, E. Ebranati, L. Cioni, S. Fancelli, M. Settimelli. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - STAMPA. - XLII:(2003), pp. 1-7.
Identificazione di specie in prodotti lattiero-caseari con tecniche molecolari. Parte I: terminal-RFLP (T-RFLP)
FANI, RENATO;
2003
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