L’Emotional Eating nell’anoressia nervosae nella bulimia nervosa.

La relazione tra stato emotivo e comportamento alimentare è complessa e l’emotional eating è stato individuato come fattore scatenante le abbuffate sia nella bulimia nervosa (BN) che nel Binge Eating Disorder. Pochi studi hanno considerato l’emotional eating nelle pazienti con anoressia nervosa (AN). Il presente studio ha valutato l’emotional eating in 251 pazienti (70 AN sottotipo restrittivo, 71 AN con abbuffate/condotte di eliminazione e110 BN) e in un gruppo di 89 soggetti di controllo. I soggetti sono stati valutati con intervista clinica (SCID) e questionari auto-somministrati come l’Emotional Eating Scale (EES). Non sono state trovate differenze significative tra i 3 sottogruppi di pazienti nei punteggi totali all’EES e tutti le pazienti hanno mostrato punteggi più alti all’EES rispetto ai controlli. L’emotional eating è risultato associato con abbuffate soggettive nell’AN sottotipo abbuffate/condotte di eliminazione e con abbuffate oggettive nella BN. Tra le pazienti con AN sottotipo restrittivo, l’emotional eating è risultato associato a condotte restrittive, ma questa associazione ha perso significatività quando nell’analisi multivariata è stata considerata la paura di perdere il controllo sul cibo. L’emotional eating e la paura di perdere il controllo sul cibo sono significativamente associati con specifici comportamenti alimentari. L’emotional eating è una dimensione psicopatologica rilevante che merita un’attenta valutazione sia nelle pazienti con AN che BN.