Riassunto, Abstract
Aspetti microbiologici per la valorizzazione del Vermentino / L. Granchi, G.A. Farris, M. Vincenzini, G. Zara, S. Zara. - STAMPA. - (2009), pp. 32-32. (Simposio: Il Vermentino, un vitigno mediterraneo Alberese 26-27 maggio 2009).
Aspetti microbiologici per la valorizzazione del Vermentino.
GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO;
2009
Abstract
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