Riassunto, Abstract
Aspetti microbiologici per la valorizzazione del Vermentino / L. Granchi; G.A. Farris; M. Vincenzini; G. Zara; S. Zara. - STAMPA. - (2009), pp. 32-32. (Intervento presentato al convegno Simposio: Il Vermentino, un vitigno mediterraneo tenutosi a Alberese nel 26-27 maggio 2009).
Aspetti microbiologici per la valorizzazione del Vermentino.
GRANCHI, LISA;VINCENZINI, MASSIMO;
2009
Abstract
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