Cosa ci si deve aspettare per il futuro in relazione alla gestione delle risorse e al legame inscindibile che esiste fra acqua, energia e cibo? Gli scenari previsti dai "catastrofisti" e dagli "ottimisti razionali" divergono radicalmente sulla fiducia nella possibilità di trovare soluzioni scientifiche e tecniche adeguate ai problemi della crescita della popolazione mondiale e l'aumento combinato dei consumi di acqua e cibo prospettano.
Quel nesso inscindibile fra cibo e acqua / Giorgio Federici. - In: TESTIMONIANZE. - ISSN 0040-3989. - STAMPA. - n.490-491:(2013), pp. 157-161.
Quel nesso inscindibile fra cibo e acqua
FEDERICI, GIORGIO VALENTINO
2013
Abstract
Cosa ci si deve aspettare per il futuro in relazione alla gestione delle risorse e al legame inscindibile che esiste fra acqua, energia e cibo? Gli scenari previsti dai "catastrofisti" e dagli "ottimisti razionali" divergono radicalmente sulla fiducia nella possibilità di trovare soluzioni scientifiche e tecniche adeguate ai problemi della crescita della popolazione mondiale e l'aumento combinato dei consumi di acqua e cibo prospettano.
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