Research Paper
Influence of Interannual Meteorological Variability on Yeast Content and Composition in Sangiovese Grapes / Brilli L.; Buscioni G.; Moriondo M.; Bindi M.; Vincenzini M. - In: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE. - ISSN 0002-9254. - STAMPA. - 65:(2014), pp. 375-380. [10.5344/ajev.2014.13116]
Influence of Interannual Meteorological Variability on Yeast Content and Composition in Sangiovese Grapes.
BRILLI, LORENZO;BUSCIONI, GIACOMO;MORIONDO, MARCO;BINDI, MARCO;VINCENZINI, MASSIMO
2014
Abstract
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