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An innovative vat with on line wine fermentation monitoring and volatile compounds recovery system
2007 A.Parenti; P.Spugnoli; S.Spinelli; L.Calamai
Influence of the extraction process on dissolved oxygen in olive oil
2007 A. Parenti; P. Spugnoli; P. Masella; L. Calamai
Test of an animal drawn field implement cart
2008 P. Spugnoli; A. Parenti; P. Masella; E. Melani
The effect of malaxation temperature on the virgin olive oil phenolic profile under laboratory-scale conditions
2008 A. Parenti; P. Spugnoli; P. Masella; L. Calamai
Farm internal traceability and eco-labeling to improve environment safety: the case of greenhouse vegetables.
2008 P. Spugnoli; F. Baldi; A. Parenti
Olive paste consistency as a control parameter for oil extraction: a preliminary approach
2008 P. Masella; A. Parenti; P. Spugnoli
Preliminary observations on veiled olive oil turbidity with regards to wax content
2008 A. Parenti; P. Spugnoli; F. Baldi; P. Masella; L. Calamai; A. Mattei
Qualitative evaluation of three post-harvesting sorting systems after manual and mechanical harvesting
2009 S. Spinelli; A. Parenti; P. Spugnoli; F. Valori; L. Calamai; L. Berti
On Farm Agronomic and First Environmental Evaluation of Oil Crops for Sustainable Bioenergy Chains
2009 L. Lazzeri; L. D'Avino; M. Mazzoncini; D. Antichi; G. Mosca; F. Zanetti; A. Del Gatto; S. Pieri; G. De Mastro; N. Grassano; S. Cosentino; V. Copani; L. Ledda; R. Farci; G. Bezzi; A. Lazzari; R. Dainelli; P. Spugnoli
Power demand of a flail mower during pineapple field demolition
2009 J.S. Pérez de Corcho Fuentes; F. Garbati Pegna; C. Iglesias Coronel; F. Garcìa Reina; P. Spugnoli
Influence of vertical centrifugation on extra virgin olive oil quality
2009 P. Masella; A. Parenti; P. Spugnoli; L. Calamai
Extra virgin olive oil phenolic concentration as a function of mixing speed during malaxation: preliminary results
2009 A. Parenti; P. Spugnoli; P. Masella
Influence of bottles size on olive oil shelf life
2009 P. Spugnoli; A. Parenti; P. Masella; L. Calamai
An LCA model to assess the environmental improvement of new farming systems
2009 P. Spugnoli; F. Baldi; A. Parenti
Un software per la valutazione di sostenibilità delle filiere agro-energetiche
2010 L. D’Avino; L. Lazzeri; R. Dainelli; P. Spugnoli
Energy and CO2eq analysis of the agricultural phase in the sunflower biodiesel chain
2010 P. Spugnoli; R. Dainelli; L. D'Avino; M. Mazzoncini; L. Lazzeri
Nitrogen stripping to remove dissolved oxygen from extra virgin olive oil
2010 P. Masella; A. Parenti; P. Spugnoli; L. Calamai
Stainless Steel Bottles for Extra Virgin Olive Oil Packaging: Effects on Shelf-Life
2010 A. Parenti; P. Masella; P. Spugnoli; L. Mazzanti; M. Migliorini;
Incremento de la resistencia al corte de suelos modificados químicamente
2011 T. Palancar; D. Jorajuría; P. Spugnoli; L. M. Draghi
LCA/Life Cycle Assessment
2011 P. Spugnoli; F. Baldi
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