TIGNANI, MARIA VITTORIA

TIGNANI, MARIA VITTORIA  

Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI)  

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ASSESSING RAINBOW TROUT WELFARE AT SLAUGHTER: AN INTEGRATIVE APPROACH USING BEHAVIOURAL, PHYSIOLOGICAL, PROTEOMIC AND QUALITY INDICATORS WITH A NOVEL TEMPERATURE STUNNING METHOD 2023 Saraiva J., Faccenda F., Cabrera-Álvarez M.J. Povinelli M., Hubbard P.C, Cerqueira M., Farinha A., Secci G., Tignani M.V. , & Parisi G.
Cold shock by immersion in iced salty water is a suitable method to stun Carpione del Garda (Salmo carpio) both considering animal welfare and flesh quality during storage 2023 Lina Fernanda Pulido Rodriguez, Giulia Secci, Maria Vittoria Tignani, Adja Medeiros, Filippo Faccenda, Giuliana Parisi
Electro and cold-shock are suitable stunning methods for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) considering energy metabolism and fillet quality 2022 Giulia Secci, Lina Fernanda Pulido Rodriguez, Maria Vittoria Tignani, Leonardo Bruni, Filippo Faccenda, Adja Cristina Lira de Medeiros, Giuliana Parisi
FROM WASTE TO FEED: YIELD AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF FISH SILAGE 2022 Parisi, G.; Tignani, M.V.; Lira de Medeiros, A.C.; Llanes J.; Garbati Pegna, F.
Is under-vacuum packaging a suitable method for Hermetia illucens and Tenebrio molitor larvae storage? 2023 Maria Vittoria Tignani, Adja Cristina Lira de Medeiros, Giulia Secci, Riccardo Perioli, Chiara Cacchiarelli, Giuliana Parisi
L'acquaponica: tra opportunità e criticità 2022 TIGNANI MARIA VITTORIA; BRUNI Leonardo; PARISI Giuliana
QUEEN BEE LARVAE AND FISH HEALTH: AN EX VIVO APPROACH FOR TESTING THE INFLAMMATORY RESPONSE IN THE ANTERIOR INTESTINE OF EUROPEAN SEA BASS (Dicentrarchus labrax) 2023 Maria Vittoria Tignani, Nicole Martins, Filipa Fontinha, Inês Neves, Nicola Francesco Addeo, Giuliana Parisi, Aires Oliva-Teles, Helena Peres
Spirulina-enriched Substrate to Rear Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Prepupae as Alternative Aquafeed Ingredient for Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Diets: Possible Effects on Zootechnical Performances, Gut and Liver Health Status, and Fillet Quality 2023 Stefano Ratti, Matteo Zarantoniello, Giulia Chemello, Miriam Giammarino, Francesco Alessandro Palermo, Paolo Cocci, Gilberto Mosconi, Maria Vittoria Tignani, Giulia Pascon, Gloriana Cardinaletti, Deborah Pacetti, Ancuta Nartea, Giuliana Parisi, Paola Riolo, Alessia Belloni, Ike Olivotto
VERSO UN’ACQUACOLTURA SOSTENIBILE: EFFETTO DI INGREDIENTI PROTEICI ALTERNATIVI SUL GRADIMENTO DI FILETTI DI SPIGOLA E ORATA 2022 Tignani M.V., Secci G., Borgogno M., Tibaldi E., Parisi G.