GALLINA TOSCHI, TULLIA

GALLINA TOSCHI, TULLIA  

Mostra records
Risultati 1 - 4 di 4 (tempo di esecuzione: 0.006 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Combined influence of TAS2R38 genotype and PROP phenotype on the intensity of basic tastes, astringency and pungency in the Italian taste project 2022 Robino A.; Concas M.P.; Spinelli S.; Pierguidi L.; Tepper B.J.; Gasparini P.; Prescott J.; Monteleone E.; Gallina Toschi T.; Torri L.; Pagliarini E.; Gasperi F.; Dinnella C.
Comunicare la qualità sensoriale del prosciutto cotto: confronto tra i profili generati dal panel addestrato e il giudizio dei consumatori 2017 Barbieri S., Spinelli S., Bendini A., Palagano R., Cosenza G., Gallina Toschi T.
Gender Differences in Fat-Rich Meat Choice: Influence of Personality and Attitudes 2020 Spinelli, Sara; Dinnella, Caterina; Tesini, Federica; Bendini, Alessandra; Braghieri, Ada; Proserpio, Cristina; Torri, Luisa; Miele, Nicoletta A.; Aprea, Eugenio; Mazzaglia, Agata; Gallina Toschi, Tullia; Monteleone, Erminio
Gender, Age, Geographical Area, Food Neophobia and Their Relationships with the Adherence to the Mediterranean Diet: New Insights from a Large Population Cross-Sectional Study 2020 Predieri S.; Sinesio F.; Monteleone E.; Spinelli S.; Cianciabella M.; Daniele G.M.; Dinnella C.; Gasperi F.; Endrizzi I.; Torri L.; Gallina Toschi T.; Bendini A.; Pagliarini E.; Cattaneo C.; Di Monaco R.; Vitaglione P.; Condelli N.; Laureati M.