Si tratta di un'introduzione storica alla lezione di Giovan Domenico Civinini, medico pistoiese e membro della Società Botanica Fiorentina, tenuta nel 1731 per illustrare la storia e le proprietà della bevanda.
Introduzione a Della storia e natura del caffè / Setti, Raffaella. - STAMPA. - (2015), pp. 7-24.
Introduzione a Della storia e natura del caffè
SETTI, RAFFAELLA
2015
Abstract
Si tratta di un'introduzione storica alla lezione di Giovan Domenico Civinini, medico pistoiese e membro della Società Botanica Fiorentina, tenuta nel 1731 per illustrare la storia e le proprietà della bevanda.
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