Scientific paper
FERMENTAZIONE MALOLATTICA E TERROIR / L. GRANCHI; S. GUERRINI; M. VINCENZINI. - STAMPA. - (2004), pp. 25-31. (Intervento presentato al convegno Territorio lucano e tipicità della produzione vitivinicola tenutosi a BASILICATA nel 28-30 maggio 2004).
FERMENTAZIONE MALOLATTICA E TERROIR
GRANCHI, LISA;GUERRINI, SIMONA;VINCENZINI, MASSIMO
2004
Abstract
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