GC-MS and 2DGC-MS/TOF volatile profile of monovarietal extra virgin olive oils

GC-MS and 2DGC-MS/TOF volatile profile of monovarietal extra virgin olive oils / Calamai, L.; Villanelli, F.; Ieri, F.; Mulas, S.; Sebastiani, E.; Romani, A.. - ELETTRONICO. - (2016), pp. 367-367. (Intervento presentato al convegno 40th International Symposium on Capillary Chromatography and 13th GCxGC Symposium).

GC-MS and 2DGC-MS/TOF volatile profile of monovarietal extra virgin olive oils.

CALAMAI, LUCA;VILLANELLI, FABIO;IERI, FRANCESCA;MULAS, STEFANO;ROMANI, ANNALISA
2016

Abstract

GC-MS and 2DGC-MS/TOF volatile profile of monovarietal extra virgin olive oils
2016
40th International Symposium on Capillary Chromatography and 13th GCxGC Symposium
40th International Symposium on Capillary Chromatography and 13th GCxGC Symposium
Calamai, L.; Villanelli, F.; Ieri, F.; Mulas, S.; Sebastiani, E.; Romani, A.
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