https://www.assoenologi.it/enologonline/
Studio dell'evoluzione chimica e sensoriale dei vini subacquei / Francesco Maioli;Monica Picchi; Valentina Canuti;. - In: L'ENOLOGO. - ISSN 1593-6112. - STAMPA. - 4/2023:(2023), pp. 81-87.
Studio dell'evoluzione chimica e sensoriale dei vini subacquei
Francesco Maioli;Monica Picchi;Valentina Canuti
2023
Abstract
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