Lo studio esamina come l’allevamento agroecologico della Cabannina, razza bovina autoctona ligure, possa rafforzare la resilienza delle aree interne colpite da spopolamento e abbandono agricolo. Attraverso visite aziendali e dati territoriali, evidenzia il ruolo del pascolo, delle risorse locali e della cooperazione tra allevatori nella tutela della biodiversità, del paesaggio e delle economie rurali. Saperi tradizionali, tecnologie moderne e prodotti di qualità sostengono questo modello. The study examines how agroecological farming of Cabannina cattle, a native Ligurian breed, can strengthen resilience in inland areas affected by depopulation and agricultural decline. Drawing on farm visits and territorial data, it highlights the role of grazing, local resource use and breeder cooperation in conserving biodiversity, maintaining landscapes and supporting rural livelihoods. Traditional knowledge, modern tools and quality dairy and meat products underpin this model.

The Breeding of the Cabannina: Biodiversity and Agroecology for the Resilience of Inner Areas / Gianluca Stefani, Luca Quirini, Sara Pinna, Francesca Pisseri. - ELETTRONICO. - (2026), pp. 33-39. (AEMED 2025 . 1st Mediterranean Agroecology Congress, Agrigento (Italy), 9-12 June 2025 Agrigento 9-12 Giugno 2025).

The Breeding of the Cabannina: Biodiversity and Agroecology for the Resilience of Inner Areas

Gianluca Stefani
;
Francesca Pisseri
2026

Abstract

Lo studio esamina come l’allevamento agroecologico della Cabannina, razza bovina autoctona ligure, possa rafforzare la resilienza delle aree interne colpite da spopolamento e abbandono agricolo. Attraverso visite aziendali e dati territoriali, evidenzia il ruolo del pascolo, delle risorse locali e della cooperazione tra allevatori nella tutela della biodiversità, del paesaggio e delle economie rurali. Saperi tradizionali, tecnologie moderne e prodotti di qualità sostengono questo modello. The study examines how agroecological farming of Cabannina cattle, a native Ligurian breed, can strengthen resilience in inland areas affected by depopulation and agricultural decline. Drawing on farm visits and territorial data, it highlights the role of grazing, local resource use and breeder cooperation in conserving biodiversity, maintaining landscapes and supporting rural livelihoods. Traditional knowledge, modern tools and quality dairy and meat products underpin this model.
2026
AEMED 2025 Conference Proceedings. 1st Mediterranean Agroecology Congress, Agrigento (Italy), 9-12 June 2025
AEMED 2025 . 1st Mediterranean Agroecology Congress, Agrigento (Italy), 9-12 June 2025
Agrigento
9-12 Giugno 2025
Gianluca Stefani; Luca Quirini; Sara Pinna; Francesca Pisseri
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
Estratto da AEMED-2025-Conference-Proceedings.pdf

accesso aperto

Tipologia: Pdf editoriale (Version of record)
Licenza: Open Access
Dimensione 670.54 kB
Formato Adobe PDF
670.54 kB Adobe PDF

I documenti in FLORE sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificatore per citare o creare un link a questa risorsa: https://hdl.handle.net/2158/1496793
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact